Vyakula vya Uganda

Vyakula vya Uganda vina mitindo ya jadi na ya kisasa ya kupikia, desturi, vyakula na sahani nchini Uganda, zenye mvuto wa Kiingereza, Waarabu, na Waasia (hasa Wahindi ).

Sahani nyingi ni pamoja na mboga mbalimbali, viazi, viazi vikuu, ndizi na matunda mengine ya kitropiki .

Kuku, nguruwe, samaki (kwa kawaida mbichi, lakini pia kuna aina iliyokaushwa, iliyotengenezwa upya kwa ajili ya kuchemshwa), ^[1] nyama ya ng'ombe, mbuzi ^[1] na kondoo huliwa kwa kawaida, ingawa miongoni mwa maskini wa mashambani, nyama huliwa kidogo kuliko katika maeneo mengine, na mara nyingi huliwa kwa namna ya nyama ya porini. Nyama ni neno la lugha za Kibantu la "nyama".

1. ↑ ^{1.0 1.1} "Archived copy". Ilihifadhiwa kwenye nyaraka kutoka chanzo mnamo 14 Mei 2011. Iliwekwa mnamo 2011-06-17.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link) CS1 maint: date auto-translated (link)